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銘柄

販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)

酒類販売管理研修
受講 年 月 日   2017年6月6日
次回研修の受講期限 2020年6月5日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会

HOME»  日本酒»  米鶴 スパークリング 750ml

米鶴 スパークリング 750ml

米鶴 スパークリング
 

米鶴 スパークリング

「ビールやシャンパンに負けない、泡の日本酒を造りたい」 
その思いを実現し、真価を問う発泡性日本酒 『米鶴 スパークリング』

山形発「はじける日本酒」 
糖類・酸味料・醸造アルコール不使用、米・米麹のみを原料とする、本物のスパークリング日本酒です。

発泡性とコクのある味わい・・・

  • 米鶴 スパークリング 750ml

  • JANコード

    4951046083785

  • 販売価格

    1,650円(税込)

  • ポイント還元5%
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  • 米鶴 スパークリング




     

     米鶴 スパークリング  
                     750ml詰


      原材料:米 米麹 炭酸ガス
      原料米:出羽の里100%(山形県産)
      精米歩合:65%
      アルコール度:9度
      日本酒度:-12~-9
      酸度:1.4~1.7
      酵母:TY24・2408
      杜氏名:須貝 智


      お召し上がり方
        冷やして

      相性がよい料理例
        和・洋・中の色々な料理と幅広い相性を見せますが、
        特に油を使った料理と良く調和します。

      
    ☆杜氏・須貝のコメント

    「発泡酒は旨みを残しつつ、アルコールもある程度出さなくてはならないので、もろみの管理には大吟醸よりも気を使いました。
    炭酸ガスの注入は、きき酒をしてガス圧を自分の口で確認しながら行いました。
    ガスが入っているために酒を-2℃まで下げ、瓶詰めは手作業で行うなど、非常に手間が掛かっているお酒です。
    昨今様々な発泡酒が世に出ていますが、米鶴スパークリングは別物です。
    「これが日本酒なの?」と驚かれるかもしれません。
      
  • 米鶴 スパークリング

    本物のスパークリング日本酒「米鶴スパークリング」


     

    米鶴 スパークリング

     

    米鶴 スパークリング




     

    米鶴 スパークリング

    米鶴スパークリング & 米鶴スパークリングロゼ

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STOP!20歳未満飲酒

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飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
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