山川光男（やまかわみつお）2024あき&ふゆ　米沢牛入りサラミ付きセット（1.8L×２）米沢・白布温泉かもしかや

山川光男（やまかわみつお）2024あき&ふゆ　米沢牛入りサラミ付きセット（1.8L×２）

山川光男 2024
　あき＆ふゆ　1.8Lセット（米沢牛入りサラミ付き）

「山川光男」　　　あき　ふゆ　限定セット（1.8L×2）
米沢牛入りサラミ付き

山川光男（やまかわみつお）2024あき&ふゆ　米沢牛入りサラミ付きセット（1.8L×２）
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8,000円（税込）
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山川光男（やまかわみつお）2024あき

■ 山川光男 2024　あき

　　　　　　1.8L詰　　3,700円（税別）
　　　　　　　　　　　4,070円（税込み）
　　　　
　　　　純米大吟醸
　　　　原料米：山形県産「出羽燦々」100％
　　　　精米歩合：50％
　　　　アルコール分：13度　

　　　　
ー味わいの特徴ー
山形県産酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き
麹歩合を高めに仕込んだフレッシュで低アルコールながらも厚みのある味わい。
小嶋総本店、創業当時宝暦時代（1761年頃）には麹歩合が30％台だったことにヒントを得て、麹歩合を高めに仕込みました。
現代の日本酒の仕込みは、麹の割合が２０％。白米の割合が８０％、麹割合が多いほど、甘み、うまみ、苦味などのリッチさが増します。

　　　
　　　　
山川光男（やまかわみつお）2024 ふゆ

■ 山川光男 2024 　ふゆ

　　　　　　1.8L詰　3,600円（税別）
　　　　　　　　　　3,960円（税込み）
　　　　
　　　　純米大吟醸
　　　　原料米：山形県産「出羽燦々」100％
　　　　精米歩合：50％
　　　　アルコール分：15度　
　辛口
　

　　　　
ー味わいの特徴ー
山形県産酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き
南部杜氏佐々木四郎好みの辛口で香気を抑えた質実な酒質

　　　　
　　　　　　　　　　製造元：男山酒造（山形）
　
山川光男　2024　なつ　あき　各1本　美酒県山形ぐい吞み2個付き

米沢牛入りさらみ　５５ｇ

牛肉は米沢牛を100％使用しています。米沢食肉公社製造