山川光男 2021 ふゆ 「山川鶏男2021ふゆ」
山川光男第21弾 「山川光男2021ふゆ」 は男山から
「山川鶏男」 ？ 山川光男 じゃないの？
世界の旅を終えた山川光男さん料理とお酒のペアリングに興味がわいたようです。
山川光男2021プロジェクトは「肉との遭遇」
今年はお酒とおいしい食べ物のコラボレーションが楽しめるみたいですよ。
こんな時だからこそ、楽しいひとときを届けたい。光男は今年も挑戦しています。
「肉との遭遇」第4弾は「山形鶏肉文化」とのコラボレーション。
実は隠れた鶏王国の山形。優れた品質の鶏肉やたまごを生産しています。
冬には鴨鍋、鴨汁なども人気ですが、山形には「親鳥」を食べる変わった文化もあり、県民に親しまれています。
「山川鶏男」 ？ 山川光男 じゃないの？
世界の旅を終えた山川光男さん料理とお酒のペアリングに興味がわいたようです。
山川光男2021プロジェクトは「肉との遭遇」
今年はお酒とおいしい食べ物のコラボレーションが楽しめるみたいですよ。
こんな時だからこそ、楽しいひとときを届けたい。光男は今年も挑戦しています。
「肉との遭遇」第4弾は「山形鶏肉文化」とのコラボレーション。
実は隠れた鶏王国の山形。優れた品質の鶏肉やたまごを生産しています。
冬には鴨鍋、鴨汁なども人気ですが、山形には「親鳥」を食べる変わった文化もあり、県民に親しまれています。
※ラベルの山川光男さん、
罠を仕掛けたものの、マイペースな親鳥に翻弄されている様子。持久戦いなりそうですね・・・・。
罠を仕掛けたものの、マイペースな親鳥に翻弄されている様子。持久戦いなりそうですね・・・・。
