
山川光男 2018 ふゆ
「ピチピチでフレッシュな純米大吟醸無濾過生原酒」 です!
しぼりたてそのままの酒本来の力強さと、純米大吟醸ならではの繊細で綺麗な味わい・・・
お待たせいたしました、今回発売の「山川光男2018ふゆ」は楯野川からです。
「山川光男2018ふゆ」は 酒本来の力強さと繊細な味わいを楽しめる純米大吟醸。
このお酒は、醪中のかい入れを最低限に抑え、絞ったお酒にも極力衝撃を与えないように細心の注意を払って、
そのままビン詰めしたものらしいです。(山川光男 談)
どうやらラベルの山川光男さん 江戸中期享保年間から酒田市黒森地区に伝わる「黒森歌舞伎」に出たいんだとか。
今までにないくらい、かっこよくきまってますね。
雪の中、日本酒片手に鑑賞も乙なものです。 〈山形県指定民俗文化財 黒森歌舞伎公式ページ〉