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銘柄

酒類販売管理者標識

販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)

酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日   2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会

HOME»  山川光男(やまかわみつお) 2016 山形限定 720ml

山川光男(やまかわみつお) 2016 山形限定 720ml

山川光男(やまかわみつお)

山川光男 2016 山形限定

  
山川光男 第三弾のお酒は、食事を楽しくするお酒です。  山形の地にこだわり、たくみに拘った、山形限定。
 
 ラベルの山川光男が山形名物「芋煮」を作っています。お酒も煮炊きもとことんこだわる山川光男が放つこの酒は

 山形の醸造関係者がつくり上げた、ワイン醸造の技術を取り入れた新しい(特許)味わいの日本酒。
 甘味と酸味の調和、後味のキレ、いつまでも飲んでいたくなる、食事がいっそう美味しくなる・・・そんな日本酒です。

 貴方の食事がより一層楽しい時間に!
 山川光男は芋煮鍋でいただく様です・・・鍋は勿論 和洋中を問わずどんな料理との相性も抜群
 日本酒とワインの良いとこどり・・・? 冷酒から燗まで 温度帯を変えても楽しめます。
 貴方好みの温度を探して、より一層食事の時間が楽しくなります。
 

    速報!☆ 2016/11/26

      山川光男 登場からたくさんの応援ありがとうございました。        
      山川光男 今度の登場は年を明けた1月頃とのうわさが聞こえて来ました・・・

      少し早いですが
      「皆様、良いお年をお迎えください。そしてまた来年お目にかかりましょう!」
                    ・・・・・・山川光男 (に代わって)
  

 
 

  • 山川光男(やまかわみつお) 2016 山形限定 720ml

  • JANコード

    4934872151002

  • 販売価格

    1,650円(税込)

  • ポイント還元5%
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  • 山川光男(やまかわみつお)


     

    ■ 山川光男 2016 山形限定

    山川光男 第三弾は山形限定、
    山形の地にこだわり、たくみの技から生れたお酒、
    より一層、食事を美味しくする食中酒にこだわりました。

    山形が開発したワイン醸造の技術を取り入れた新しい日本酒醸造技術(特許)「マロラクティク」、
    日本酒に含まれるリンゴ酸(Malic acid)を、乳酸菌の力で乳酸(Lactic acid)に変えることを意味します。
    リンゴ酸の特徴は「爽快感のある酸味」ですが、多すぎると角が立ち、柔らかさに欠けてしまいがちです。そこで、乳酸菌の力を借りて、リンゴ酸を「まろやかで優しい酸味」の乳酸に変えます。 
    甘味と酸味のバランスがとれ、キレのある後味、飲みあきしない味わいに仕上がります。

    720? 1,620円(税込)

    製造年月:平成28年10月
    原料米:山形県産酒造好適米100%
    精米歩合:50% アルコール分:15度
    製造元:男山酒造株式会社(山形市)

    山形光男 2016 山形限定

     

    山川光男(やまかわみつお) 


     

    山川光男(やまかわみつお)

    ▲商品入荷 即 開封
      口にふくむと、まろやかな甘味が広がり、爽やかな酸味を感じます。上品な含み香と上質な白ワインのような喉ごし
      後味のキレが良く、食材の味わいを壊すことなく素材本来の味わいを引き立てます。
      飲むごとに口中を爽やかに(食材を洗い流す感じ)してくれます。食中酒に最適!

     

    ▲磐梯高原大根で作った漬物と、
      炉端で山川光男をぬる燗で・・・

    山川光男 (やまかわみつお)

    ▲すき焼きで 冷やした山川光男をいただいています・・・



  • 山川光男の歩いてきたみち・・・


    山川光男 2016 あき
    山川光男 第二弾(2016年9月)売切れ


    山川光男(やまかわみつお)
    山川光男第一弾 (2016年8月)売切れ
     
    山川光男(やまかわみつお)
     


    ■山川光男プロジェクト

         山川光男(やまかわみつお)は、 山形県内の若手4蔵元が結成した 志のあるユニット。
         銘柄の一文字ずつを取って名づけられ、生命を吹き込まれました。

         山川光男は、これから色々な面白いことをやっていきます。
         創り出した、私たち自身の手を離れて、日本酒や、日本の農業や、世界の平和のために
         活躍してくれることを祈っています。

     


     
     山川光男(やまかわみつお)
    山       川      光      男


     


     



    山川光男(やまかわみつお)


     

    ▲山川光男(第一弾)

    山川光男 2016 あき

    ▲山川光男(第二弾)楯野

    山形光男 2016 山形限定


    ▲山川光男(第三弾)

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