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銘柄

酒類販売管理者標識

販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)

酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日   2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会

HOME»  山形ワイン»  タケダワイナリー 「シャトー・タケダ シャルドネ 2020」 750ml

タケダワイナリー 「シャトー・タケダ シャルドネ 2020」 750ml

タケダワイナリー 「シャトー・タケダ シャルドネ」 750ml

シャトー・タケダ シャルドネ 2020

自社畑産のぶどうが最高に達した年のみシャトー・タケダを名乗ります
シャルドネ種100%使用。芳醇で気品のある香りと力強い味わいです。


 

  • タケダワイナリー 「シャトー・タケダ シャルドネ 2020」 750ml

  • JANコード

    4938731001637

  • 販売価格

    8,250円(税込)

  • ポイント還元5%
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  • タケダワイナリー 「シャトー・タケダ シャルドネ 2020」



     



    タケダワイナリー
    「シャトー・タケダ シャルドネ 2020」750ml

    自社畑産のぶどうが最高に達した年のみシャトー・タケダを名乗ります
      
      原材料:自社農園収穫ぶどう100%(シャルドネ 100%)
        
     

    シャルドネの作付面積:5ヘクタール
    この中で樹齢が高くかつ良質な土質の畑のものを、特にシャトー・タケダ用としている。
    平均樹齢:約30年
    シャトー・タケダはぶどうの出来の良い年のみに造られ、またシャトー・タケダ用の区画を設けそこは大胆な収量制限を行い、充実した果実の収穫を行います。


    2020年ヴィンテージ
    ●収穫日:2020年9月16日・24日
    ●アルコール発酵:樽発酵
    ●補糖:なし
    ●MLF:あり
    ●熟成:樽(228L・500L)フレンチオークにて5ヶ月(発酵期間を含む)
    ● びん詰時の分析値: 比重;0.995 アルコール;12.1% エキス;2.99%
    総酸 5.11 g/l(酒石酸として算出)
     

    タケダワイナリー 「シャトー・タケダ シャルドネ 2020」
     
    タケダワイナリー 「シャトー・タケダ シャルドネ 2020」
     
    タケダワイナリー 「シャトー・タケダ シャルドネ 2020」
     
  • タケダワイナリー 「シャトー・タケダ シャルドネ 2020」

    近年タケダワイナリーの造りのコンセプトである、「いかにぶどうの声をきき、ぶどうの味わいを引き出すか」は、
    このワインでも遺憾なく発揮されています。
    亜硫酸を極力減らす。旧樽で長期間の発酵を行うなどです。
    深みのある果実香が十分のこっており、まだ還元的な香りもあります。ボリューム感のある味わいで、
    これからの熟成がまだ楽しみなワインです。
     

     

     

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