タケダワイナリーブラン・ド・ノワール樽熟成（辛口） 2023 米沢・白布温泉かもしかや

タケダワイナリー　ブラン・ド・ノワール樽熟成　（辛口） 750ml

タケダワイナリーブラン・ド・ノワール樽熟成（辛口） 2023

黒葡萄マスカット・ベリーAを原料に造った白ワイン。
ベリーＡ種がもつ甘い果実の香りと、樽発酵で得られたナッツの様な深い芳香が、見事なハーモニー

タケダワイナリー　ブラン・ド・ノワール樽熟成　（辛口） 750ml
JANコード

4938731140015
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タケダワイナリーブラン・ド・ノワール樽熟成（辛口）2023 750ml

品種：山形県産マスカット・ベリーＡ　100%

黒葡萄マスカット・ベリーAを原料に造った白ワイン。

ゆるく絞った黒葡萄を樽で発酵させました。
酒に成ったものを樽に入れ熟成させるより、果汁を樽でアルコール発酵した方が香りがやわらかに仕上がります。
上品で華やか、繊細な香りと味が特徴です。
色はオレンジがかったピンク色。

2023年ヴィンテージは、いちごやプルーン、アセロラなどの果実香と、樽由来のバニラなどの甘やかな香り立ち。
豊かな果実味と甘みが広がり、酸はおだやかで親しみやすい味わいです。ミネラル感をしっかりと感じられる、冷やしてすっきり飲みたいワインです。
幅広いメニューに合わせやすく、食中酒としてもおすすめの1本です。

2023年ヴィンテージ
●アルコール発酵：樽発酵
●補糖：なし
●MLＦ：なし
●樽熟成：樽フレンチオークにて４ヶ月（発酵期間を含む）
●びん詰時の分析値（ワイン）：比重；0.995　アルコール；9.80％　エキス；2.32％

黒葡萄マスカット・ベリーAを原料に造った白ワイン。
タケダワイナリーブラン・ド・ノワール樽熟成（辛口）

タケダワイナリールージュ樽熟成赤(辛口） 2020