タケダワイナリー KOANA 樽熟成 白（辛口） 2020
山形県上山市にある小穴地区は、古くから葡萄栽培が盛んで、良質なデラウェア種が採れることで知られています。
その小穴地区でワイン用として有核（種あり）で栽培されたデラウェアのみを使用し、樽発酵・樽熟成にて造った、味わい深い辛口の白ワインです。
その小穴地区でワイン用として有核（種あり）で栽培されたデラウェアのみを使用し、樽発酵・樽熟成にて造った、味わい深い辛口の白ワインです。
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銘柄
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師）
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
タケダワイナリー KOANA 樽熟成 白（辛口） 750ml
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タケダワイナリー KOANA 樽熟成 白（辛口） 750ml
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JANコード
4938731150021
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販売価格
3,740円（税込）
- ポイント還元5%
配送種別：
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タケダワイナリー KOANA 樽熟成 白（辛口） 2020
小穴地区デラウェア100％ 750ｍｌ
山形県上山市にある小穴地区は、古くから葡萄栽培が盛んで、良質なデラウェア種が採れることで知られています。
白い花やはちみつなどのデラウェアらしい甘やかな香りに、ハーブやスパイスの要素もあり、多層的でボリュームのある芳香。
その小穴地区でワイン用として有核（種あり）で栽培されたデラウェアのみを使用し、樽発酵・樽熟成にて造った、味わい深い辛口の白ワインです。
しっかりした果実感とともに、程良い酸と苦味が感じられ、力強く凝縮感のある味わいです。
自社農園産葡萄使用の「ドメイヌ・タケダ デラウェア樽熟成」と同じ造りながら、個性の異なるワインに仕上がっています。この土地の持つ味わいをお愉しみください。
品種：山形県上山市小穴産ぶどう100％ （有核デラウェア 100％）
畑：上山市小穴 棚仕立
2020年ヴィンテージ
●アルコール発酵：樽発酵
●補糖：なし
●MLＦ：なし
●樽熟成：あり 約5ヶ月（発酵期間含む）
●コラージュ：なし
●ろ過：なし
●びん詰時の分析値（ワイン）：比重；0.995 アルコール；11.7％ エキス2.89％
総酸；7.51g/l（酒石酸で算出） -
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