酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
タケダワイナリー クリオエクストラクシオン 白(甘口) 375ml
JANコード
4938731001606
販売価格
1,177円(税込)
収穫したての良質な山形県産デラウェア種を100%使用しています。
この品種は、山形県で生食用としてもっとも多く栽培されている品種です。
タケダワイナリーでは、協力農家さんとしっかり連携をしながら、
この品種を昔から大切な位置付けにし、
かつ毎年新しいアプローチをしながらワイン造りをしています。
いったんぶどうを凍らせ、先に溶けだす甘い果汁だけを集めて
醸造した、果実感溢れる甘口ワインです。
すっきりとした甘さで、酸味とのバランスも良く、
アペリティフやデザートワインに最適です。
5℃から10℃くらいに冷やしてどうぞ。
2020年ヴィンテージ
●アルコール発酵:ステンレスタンク
●補糖:あり
●補酸:なし
●MLF:なし
●樽熟成:なし
●びん詰時の分析値(ワイン):比重;1.019 アルコール;9.5% エキス;8.48%
総酸;11.50g/l(酒石酸として算出)
タケダワイナリールージュ 赤(辛口)
タケダワイナリー リオエクストラクシオン 白(甘口)
タケダワイナリー ブラン 白(辛口)