米沢・白布温泉　かもしかや

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酒類販売管理者標識

販売場の名称　有限会社太田酒店
および所在地　山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名　太田　雅広
(酒類販売管理者研修コア講師）

酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日　  2017年6月6日
研修実施団体名　全国小売酒販組合中央会

HOME»  山形ワイン»  タケダワイナリー　ブラン・ド・ノワール樽熟成　（辛口）　750ml

タケダワイナリー　ブラン・ド・ノワール樽熟成　（辛口）　750ml

タケダワイナリー　ブラン・ド・ノワール樽熟成　（辛口）

タケダワイナリー　ブラン・ド・ノワール樽熟成　（辛口）　750ml

黒葡萄から造った白ワイン。

ベリーＡ種がもつ甘い果実の香りと、樽発酵で得られたナッツの様な深い芳香が、
見事なハーモニーを作り上げている良質なワインです。
 

  • タケダワイナリー　ブラン・ド・ノワール樽熟成　（辛口）　750ml

  • 販売価格

    2,640円（税込）

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  • タケダワイナリー　ブラン・ド・ノワール樽熟成　（辛口）



     






    タケダワイナリー　
    ブラン・ド・ノワール樽熟成　（辛口）750ml


    セパージュ：山形県産マスカット・ベリーＡ種100%

    2018年ヴィンテージ
    ●アルコール発酵：樽発酵
    ●補糖：少量
    ●MLＦ：なし
    ●樽熟成：あり
    ●瓶詰め：2019年3月27日
    ●びん詰時の分析値（ワイン）： 比重；0.993 アルコール；11.0％ エキス；2.16％
    総酸；8.88g/ｌ（酒石酸で換算）



    ゆるく絞った黒葡萄を樽で発酵させました。
    酒に成ったものを樽に入れ熟成させるより、
    果汁を樽でアルコール発酵した方が香りがやわらかに仕上がります。
    色は淡いピンク色。
    柘榴、パッションフルーツのような香り。
    酸が立っているがやわらかい印象です。
    繊細な旨味が舌でフワッと広がります。

  • タケダワイナリー　ブラン・ド・ノワール樽熟成　（辛口）

     

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