タケダワイナリー アストール 赤(甘口)375ml
高品質の甘口ワイン エキゾチックな甘口
タケダワイナリー アストール[赤・甘口] 2012年収穫
良質な山形県産ブラック・クイーン種100% を原料に樽熟成。奥行きのある香りは、スパイス、蘭科の花、樹皮、南国フルーツと複雑です。なめらかな甘さとジューシーな酸。奥行きのあるエキゾチックな味わい。大人の甘口赤ワインです。
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
高品質の甘口ワイン エキゾチックな甘口
タケダワイナリー アストール[赤・甘口] 2012年収穫
良質な山形県産ブラック・クイーン種100% を原料に樽熟成。奥行きのある香りは、スパイス、蘭科の花、樹皮、南国フルーツと複雑です。なめらかな甘さとジューシーな酸。奥行きのあるエキゾチックな味わい。大人の甘口赤ワインです。
セパージュ:山形県産ブラッククイーン種100%
このワインは、山形県産の良質なブラック・クイーン種のみを用いて造られました。収穫したての葡萄を、まず人の手によって選りすぐり醸造、その後フランス直輸入のオーク樽で熟成させました。クイーン種本来の黒い果実や野性的な香りが樽に柔らかく包まれ、上品な甘さと相まって、ビロードのような芳醇と滑らかさをもった奥深い甘味ある味わいに仕上がっています。
甘口・2012年ヴィンテージ
●アルコール発酵:ステンレスタンク
●補糖:少量
●MLF:あり
●樽熟成:あり
●瓶詰め:2014年2月18日
●びん詰時の分析値(ワイン): 比重;1.005 アルコール;12.9% エキス;5.83%
総酸;5.72g/l(酒石酸で換算)