2020　高畠マジェスティック　ローグル・ブルー青おに　750ml (日本ワイン) 米沢・白布温泉かもしかや

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2020 高畠マジェスティック　ローグル・ブルー青おに 750ml(日本ワイン)

2020　高畠マジェスティック　ローグル・ブルー青おに

Takahata　L’OGRE　BLEU　青おに

インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション2024”ブロンズ賞受賞！
”デキャンタワールドワインアワード2024”ブロンズ賞受賞！

2020 高畠マジェスティック　ローグル・ブルー青おに 750ml(日本ワイン)
JANコード

4920205512695
販売価格

4,180円（税込）
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2020 高畠マジェスティック　ローグル・ブルー青おに
　　　　　　　　　　　　　　750ml (日本ワイン)

　　　容量：750ml
　　　赤 / 辛口/フルボディ
　　　アルコール分：14％
　　　葡萄品種：高畠町産ぶどう
メルロー100％
　　　樽熟成期間　24ケ月
　　　飲み頃適温　17～20℃

2020年ヴィンテージは小粒で高熟度のメルローを100％使用。
ブラックベリーや熟したプラムなどの果実由来の芳醇なアロマに、赤いバラやコーヒー、トーストやバニラなどの香りが重なります。
凝縮した黒い果実の味わいが、メルローらしい滑らかなタンニンとともに広がり、しなやかな酸とともに力強く続きます。

　　　

和牛のステーキやビーフシチュー、鴨のロースト、青椒肉絲などのメニューによく合うワインです。
青おに

「友情は、二つの肉体に宿る一つの魂のことである。（アリストテレス）

一品種の葡萄では、成すことができない味わいをメルローを主体にカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドすることで生まれた「青おに」。
高畑の地に根差したメルローに寄り添う、カベルネ・ソーヴィニョンの凛とした華々しさが、重厚な黒い果実の奥深さを映し出します。
（高畑町から生まれた童話「泣いた赤鬼」）

プロジェクトが『majestigue～マジェスティック～』

高畠ワイナリーでは厳しい独自基準をもうけ、契約栽培家と共に妥協のないブドウの栽培を行っております。年々、技術も向上し、良質のぶどうがとれるようになってきました。
そこで、2013ヴィンテージから良いぶどうだけを小ロットで集め、質の高いワインを製造するというプロジェクトがスタートしました。

そこで生まれたのが「青おに」こと、ローグルブルーという赤ワインです。

高畠ワイナリーでは、樽にもこだわりワイン造りを行っております。
樽の香りや味わいにも深みを出すために、複数社の樽を選別し、使用しております。
例えば、ナダリエ社の樽からは、バニラのような甘いトースト香が、
フランソワフレール社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが、
デントス社の樽からは、コーヒーやビターチョコのようなスパイシーな香りや味が付加されます。
そうした特性をブレンドすることにより、複雑性をもたらし、味わいに幅を持たせます。

赤おに

青おに