月山の兎 (オレンジワイン)
白ワイン用品種のデラウェアを赤ワインのように果皮と果汁を一緒に醸して造ったオレンジワインです。
醸し発酵をしたことでデラウェアの爽やかさにコクと深みが加わり今までにない味わいになりました。
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銘柄
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師）
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
月山の兎 (オレンジワイン) 720ml
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月山の兎 (オレンジワイン) 720ml
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JANコード
4983757306044
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販売価格
1,870円（税込）
- ポイント還元5%
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月山の兎 (オレンジワイン)
原 料：デラウェア
ALC：11％
酸度：7.5
容量：720ml
白ワイン用品種のデラウェアを赤ワインのように果皮と果汁を一緒に醸して造ったオレンジワインです。
醸し発酵をしたことでデラウェアの爽やかさにコクと深みが加わり今までにない味わいになりました。
月明かりのようなオレンジ色が食卓を華やかに彩り
豚肉のしゃぶしゃぶや鮭のムニエルなどと合わせると、見た目もきれいで味わいもぴったりです。
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ネーミングとラベルデザインは、ワイナリーの位置する西川町のシンボルである月山に由来し、
月山開山の年が兎年だったことから古くから兎とご縁があり、兎は月山神のお使い、又は月の精などと言われています。
「月山の兎」は白ブドウのデラウェアを使用したワインですが、果皮と果汁を一緒に醸し発酵させる製法で造られるため、
夜空にぽっかりと浮かぶお月様のようなオレンジ色をしていることから、月に住むという兎をもイメージしています。
白ワイン
月山の兎
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