米沢・白布温泉　かもしかや

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酒類販売管理者標識

販売場の名称　有限会社太田酒店
および所在地　山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名　太田　雅広
(酒類販売管理者研修コア講師）

酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日　  2017年6月6日
研修実施団体名　全国小売酒販組合中央会

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楯野川　純米大吟醸　十八　720ml

楯野川　純米大吟醸　十八　720ml



『楯野川 十八』が、精米歩合 20%以下の日本酒に初めて挑戦した原点的存在
楯の川酒造渾身の逸品

純米大吟醸 「楯野川　十八」

 
   

  • 楯野川　純米大吟醸　十八　720ml

  • JANコード

    4511802017807

  • 販売価格

    16,500円（税込）

  • 販売開始日

    2022/12/03

  • ポイント還元5%

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    楯野川　純米大吟醸　十八　720ml 　　




     







    全量純米大吟醸の蔵元「楯の川酒造」

    楯野川 純米大吟醸　十八
    　　　　　　　　720ml

     

    原料米　　：山田錦100％（兵庫県産）
    精米歩合　：１８％
    酵母　　　：　山形KA、協会1801号
    アルコール：１5
    日本酒度　：-2
    酸　度　　　：1.3
    アミノ酸度　：0.7
     

    華やかながら優しさを感じる上品な香り、スッと舌に広がる米の柔らかな甘みと深い旨味。
    「米を磨くことで生まれる繊細さと、原料米本来の旨味は正比例する」
    その2つを共存させ、絶妙なバランスを保つことのできる設計を導き出しました。

    飲酒適温：　冷酒（5℃）　◎　　常温（15～25℃）△


     

    楯野川 純米大吟醸　十八

     

    楯野川 純米大吟醸　十八

     

    楯野川 純米大吟醸　十八

    ハイクオリティーな１８％精米


    約72時間かけて高級な酒米の外側82％を削り落とし、磨かれた中心部の18％のみを使用するという、この贅沢な工程も、醸された酒を飲めば一切の無駄が無かったのだと実感できます。
    無駄を排する現代社会の中でこれだけの時間をかける意味が、この酒にはあります。 技術力に裏打ちされた、単なる高精白を超えた個性と味わいをお楽しみください。
  • 純米大吟醸 「楯野川　十八」

    重厚な重ね箱付き
     
    純米大吟醸 「楯野川　十八」




     
     

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