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銘柄
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師）
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
楯野川 純米大吟醸 渓流中取り 1.8L
控えめながらスッキリとした爽やかな香りが特徴
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楯野川 純米大吟醸 渓流中取り 1.8L
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JANコード
4511802017326
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販売価格
4,840円（税込）
- ポイント還元5%
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楯野川 純米大吟醸 渓流中取り 1.8L
原料米：美山錦100％ （契約栽培庄内産100％）
精米歩合 ：50％
酵母 ： 山形KA
アルコール：１５％
日本酒度 ：+1
酸 度 ：1.3
アミノ酸度 ：0.8
おすすめ温度 冷～常温
全量特別栽培米美山錦を使用
「美山錦」の滑らかでキレの良い酒質を楯野川の造りで磨きをかけました。
美山錦のシャープな旨みが感じられ、上品な酸味とバランスの取れた食中酒です。
控えめながらスッキリとした爽やかな香りが特徴で、上品な酸味が広がって綺麗にまとめ上げます。
飲み頃は冷酒～常温ですが、燗にしても美味しさが損なわれず、どんな料理にも合わせやすい酒質。
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