惣邑(そうむら) 純米大吟醸 雪女神 Ver5
「惣邑」の集大成・・・純米大吟醸 雪女神
雪どけ水のような透明感、甘く香る繊細な 雪の女神が愛した味わい。
山形が開発した大吟醸用酒造好適米「雪女神」を40%迄磨きあげ、小仕込みで醸した純米大吟醸です。
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
配送種別:
原材料名:米・米麹(国産米)
酒 米 :雪女神(山形県産)100%
精米歩合 : 40%
酵 母: 山形酵母
日本酒度 : -5
酸 度:1.4
アルコール度数:16度
飲用温度 : 冷~常温
惣邑が醸した雪女神純米大吟醸 2022BY
雪女神本来の甘く香る繊細な透明感ある味わい
手造り小仕込みだから生まれる
優しい味わいはラベルの雪女神そのものです
Ver1→ 日本酒度+1やや辛口
Ver2→ 日本酒度ー2やや甘口
Ver3→ 日本酒度-1やや甘口
Ver4→ 日本酒度-7甘口
【ラベルデザイン:渡辺明夫 氏コメント】
「惣邑雪女神ラベル今回で5作品目となりました。
年々山形雪女神のお酒も美味しくなり。
今年の惣邑は更に綺麗で旨味の乗ったお酒になりますように願いを込めたラベルに仕上げました。」