雅山流 彩月(さいげつ)直詰 しぼりたて純米吟醸生原酒は、
自社田栽培による原料米「出羽燦々」を使用し、
オール山形にこだわった「雅山流(がさんりゅう)」シリーズ。
低温発酵から生まれたフレッシュな香味と綺麗な味わいの中に
しっかりと旨みを感じる純米吟醸のしぼりたて生原酒です。
直詰めならではの華々しい香りと原酒ならではの濃い味わいをお楽しみください。
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
配送種別:
九郎左衛門 雅山流 彩月 (さいげつ)
直詰 しぼりたて純米吟醸生原酒 1.8L
原材料名:米 米麹(国産)
原料米: 出羽燦燦(自社栽培)100%
精白歩合: 60%
酵 母:: 山形酵母
日本酒度 ::±0
酸 度 :1.4
アミノ酸 :1.3
ALC :17
保 管: 要冷蔵
毎年、雅山流シリーズのトップバッターとして
最初に登場する、雅山流しぼりたて純米吟醸原酒
フレッシュ感のある雅山流シリーズの中にあっても
しぼりたてのフレッシュ感はひときわ
直詰ならではの華々しい香りと
原酒ならではの濃い味わいが冴えます。