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酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店 および所在地 山形県米沢市関1514-3 酒類販売管理者の氏名 太田 雅広 (酒類販売管理者研修コア講師)
酒類販売管理コア講師講習会 受講年月日 2017年6月6日 研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
大山 ささ十五 特別純米酒 720ml
JANコード
4989852090116
販売価格
1,540円(税込)
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大山 ささ十五 特別純米酒 720ml 原料米:山形県産米 はえぬき 精白歩合:60% ALC:15 酵 母:山形KA 日本酒度:+3.5 酸 度:1.65 アミノ酸度:1.1 火入れ済み 辛口 冷~常温でお楽しみください 大山「特別純米原酒ささ十五」は、搾り上がるまでに使われた水の総量を多くすることにより、低いアルコール度数帯で醸し、アルコール分15度台で搾り上げた原酒です。 通常は水の少ない状態で発酵させ、搾り上がってから水を加えて調整しますが、15度台で搾り上げたその味わいは、原酒ならではの旨みと、優しくまろやかな口当たりの辛口タイプに仕上げました。 大山「加藤嘉八郎酒造」の新たな取り組みの「大山 特別純米原酒ささ十五」の味わい
「十水」とみず は通年販売の 特別純米酒 と 限定『極』無濾過生原酒