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山形正宗 蔵付酵母 純米 720ml

山形正宗 蔵付酵母 純米

山形正宗 蔵付酵母 純米酒 

しっかりした味わいと力強い酒質

山形正宗 蔵付酵母純米酒  は 名前の通り山形正宗の蔵に住み着いた蔵付酵母で醸した純米酒です。

山形正宗は「テロワール」に拘っているようです。
蔵付酵母に拘り、将来の山形正宗はこの酵母を蔵の中心にしたいと考えいるようです。

山形県産酒造好適米「出羽燦々」1を60%まで磨き、山形正宗蔵付酵母で醸した純米酒
しっかりとした味わいと力強さを感じます。

  • 山形正宗 蔵付酵母 純米 720ml

  • 型番・品番

    yamagatamasamune0040

  • 販売価格

    1,620円(税込)

  • ポイント還元5%
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  • 山形正宗 蔵付き酵母 純米酒



     


    山形正宗  蔵付酵母 純米  720ml

       原料米:山形県産出羽燦々100%  
       精米歩合:60%
       アルコール度:16度
       保管:冷暗所
       飲み方: 冷や~燗
     
    ☆蔵直・正規取扱店限定酒

     
    山形正宗は日本酒の未来に挑戦し続けます!

    伝統の技術と手造りにこだわる山形正宗
    蔵付酵母へのこだわりは
    日本酒造りの原点回帰ではないでしょうか

    現在多くの蔵で使われている協会酵母を
    初めてとする市販酵母ではなく
    酒造りの歴史ともいえる「蔵」に永年住み着いた
    その蔵独自の「蔵付酵母」の中から
    山形正宗らしい、しかない酵母を見つけだし
    当たり前ですが世界に一つの「山形正宗」を
    醸して行くためにチャレンジしています。

    山形正宗「蔵付酵母」はそんなお酒です。

    山形正宗らしい 切れ味があり、
    しっかりした力強い酒質です。

     

     

     

    山形正宗 蔵付き酵母 純米酒 

    山形正宗 蔵付酵母 純米酒

     

    山形正宗 蔵付酵母 純米

     

    山形正宗 蔵付酵母 純米

    ▲山形正宗 蔵付酵母 純米酒

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