山形正宗 純米吟醸 うすにごり
山形正宗 純米吟醸 うすにごり 生酒 2024
うすにごり、オリがらみの味わいがたまりません。
山形県の酒造好適米『出羽燦々』を50%まで磨き、長期低温発酵した純米吟醸うすにごり。
繊細にして山形正宗の真髄骨格のある酒質。
このお酒は酒袋に入れ吊るした雫をそのまま瓶詰、ほんのりオリがあり薄っすら乳白色。
フレッシュな酸味と米の旨みのバランスは絶妙!
気品あるかおりとキレのある味わい。
お酒単独はもちろんワイングラスに注いで食中酒として一度お楽しみください。