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山形正宗 純米雄町 きもと造り 1.8L

山形正宗 純米雄町 きもと造り

山形正宗の真骨、雄町を生もと造りで醸した純米酒。深みのある旨みが冴えます!

 

酒造好適米『雄町』を65%まで磨き、生もと造りでかもした本格派の純米酒です。
繊細にして山形正宗の真髄骨格のある酒質。
雄町独特の柔らかくコシのある旨みを是非味わってください。

 

  • 山形正宗 純米雄町 きもと造り 1.8L

  • 型番・品番

    masamune0016

  • 販売価格

    3,024円(税込)

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  • 山形正宗 純米雄町 きもと造り




     





    山形正宗 純米雄町 きもと造り




    ■原料米: 雄町100%
    ■日本酒度: +2
    ■酸度:1.6
    ■精米歩合:65%
    ■アルコール度:16度
    ■容量:1800ml

    【蔵元から】
     山形正宗のきもと造りは、酒母育成期間の前半を
    とくにゆっくり、じっくり育てる「放置」スタイル。
    全国的にもおそらく例のない、個性的な手法で、
    現代的な生もとを表現いたしました。

    常温・冷・お燗でも美味しくいただけるお得な純米酒です。
    どんな食材と共にもお楽しみ頂けます。
    常温・冷・お燗 ◎

    山形正宗が目指すより自然の力を酒造りに
    活用しようとする試みが感じられます。
    自然(酵母)がもつ本来の力と味わいが
    現代的な生もとに生まれ変わっています。

  • 山形正宗 純米雄町 きもと造り

     

    山形正宗 純米雄町 きもと造り

     

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