山形正宗 純米吟醸 雄町直汲み(本生)
フレッシュでフルーティ ! 大人のジュース
柔らかな味わいとバナナのような香りが貴方を魅了します・・・
山形正宗の真骨、雄町を使った限定生酒おりがらみ。旨みと酸味がキレを演出する渾身の純米吟醸
酒造好適米『赤磐産雄町』を55%まで磨き、長期低温発酵した純米吟醸うすにごり。
繊細にして山形正宗の真髄骨格のある酒質。
このお酒は酒袋に入れ吊るした雫をそのまま瓶詰、ほんのりオリがあり薄っすら乳白色。
フレッシュな酸味と雄町のふくよかな旨みのバランスは絶妙!