インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2024 部門最高賞トロフィー獲得
大吟醸のためだけに生まれた至高の酒造好適米「雪女神」を18%まで磨き、重力で滴った雫だけのお酒
東光 純米大吟醸 雪女神 袋吊り 十八
吟醸王国・山形が大吟醸のためだけに生み出した酒造好適米、雪女神を精米18%まで磨き上げ手作りで醸しました。
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
原材料:米 米麹
原料米:山形県産雪女神100%
精米歩合:18%
アルコール分:15度
日本酒度:-2
山形が生んだ酒造好適米の最高峰「雪女神」を18%まで磨き抜いた、極上の雫酒。酒米の芯だけを丁寧に醸し、一切の圧力をかけることなく集めた雫は、まさに珠玉。雪解け水のような透明感、繊細な味わい、シルクのような舌触りをお楽しみください。
醪を酒袋でつ吊り、重力で搾った雫だけを集めた、雫酒。