リッチな香りと繊細な甘味。シャープな旨みと透明感のある味わい。限定品。
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銘柄
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師）
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
上喜元 純米大吟醸 千本錦 40 720ml
リッチな香りと繊細な甘味。シャープな旨みと透明感のある味わい。限定品。
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上喜元 純米大吟醸 千本錦 40 720ml
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JANコード
4510582535310
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販売価格
2,530円（税込）
- ポイント還元5%
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上喜元 純米大吟醸 千本錦 40 720ml
原料米：千本錦（広島県産）
精米歩合：40％
酵 母 ：蔵酵母
アルコール分：16度
味わい フルーティ
リッチな香りと繊細な甘味。シャープな旨みと透明感のある味わい。
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千本錦とは広島県が開発し、同県で栽培されている酒造好適米。
父親に「山田錦」、母親に「中生新千本」の交配によって生まれ、2002に登録された新しい酒米です。
大吟醸クラスの酒質を見据えての開発された高品質な酒造米です。
穂はやや長く、粒が大きく硬めで醸造に少し時間がかかる分酒質は美しい
「上喜元」は高品質な酒米にチャレンジ ＝ 高品質な酒
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