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銘柄

販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)

酒類販売管理研修
受講 年 月 日   2017年6月6日
次回研修の受講期限 2020年6月5日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会

HOME»  和リキュール»  HOCCA KIR(ホッカ キール) 720ml

HOCCA KIR(ホッカ キール) 720ml

HOCCA Kir  ホッカ キール

HOCCA Kir  ホッカ キール

ルビー色で透明感があり、甘みと酸味が見事に調和した 優しい味わい。
食前酒として冷やしてお召し上がり下さい。」

「山形から おそらく日本初 キール新発売‼」

 
奥羽自慢 HOCCA Kir ホッカ キール
 
キールとは、白ワインにカシスリキュールを加えたフランス生まれのカクテル (恐らく日本初となるキールの商品化 )
 

縦の川酒造(楯野川)が本気でワイン造りにチャレンジ! その名は「HOCCA」(ホッカ)
第一弾は 「キール」 
ヨーグルトリキュールを最初に世に問うた楯野川だから生まれた 「キール」

キールの製造にあたり、果実酒の醸造から奥羽自慢で行いました。 

 





  • 奥羽自慢 HOCCA Kir ホッカ キール    



     










    HOCCA(ホッカ)
          KIR (キール) 720㎖

    原料量 :果実酒(亜流酸塩使用)(奥羽自慢醸造)
          ・カシス果汁・果糖
    アルコール度: 10度

    製造蔵:奥羽自慢(山形県鶴岡市)

     
    【おすすめの飲み方】 
         よく冷やして
        
      
     
    【味わい】   
     ルビー色で透明感があり、甘みと酸味が見事に
     調和した優しい味わい。
     食前酒として冷やしてお召し上がり下さい。


     入荷後すぐに冷蔵庫に入れ
     夜の食前酒として頂きました…
      グラスに注いだときの透明感あるルビー色
      口に含むとカシスの香り
      甘みと酸味のバランスは最高です

      

     

     

     

     
     
  • 奥羽自慢 HOCCA KIr ホッカ キール

     

    奥羽自慢 ホッカ キール HOCCA KIR

     

    奥羽自慢 ホッカ キール HOCCA

     

     

     

    HOCCA KIR  ホッカ キール


     「ホッカ キール」を飲んで
            ワイナリー創りを応援しよう!

      楯の川酒造(楯野川)は2017年春、山形県荘内で
      ワインぶどうの栽培を開始し、
      2021年頃に「ホッカ ワイナリー」を立ち上げます。
      これを記念して 白ワインをベースにした
      フランス生まれのカクテル「キール」を醸しました。

      山形・荘内の大地で農業・醸造を通して
      新たな文化を築こうとしている蔵元を
      どうぞ皆さん応援してください。


      農業も醸造も時間がかかる事業です。
      衰退する農業(文化)を醸造を通して
      守り挑戦する姿に私は感動しています。

      




    奥羽自慢 HOCCA ホッカ キール

    醸造するワインやキールなどのブランド名は「HOCCA(ホッカ)」
    これは農家さんがよく被っている「ほっかむり姿」からイメージした造語であり、
    「美しさ」「健 気さ」「実直さ」「微笑ましさ」をワインに付与したいとの思いからで、
    今後は赤いほっかむりをしている イラストを品種ごとに展開していく予定でございます。

     






     

    奥羽自慢 HOCCA ホッカ

     

    奥羽自慢 HOCCA ホッカ

     

関連商品

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