
白露垂珠(はくろすいしゅ) 12年純米大古酒「COSH COSH」 720ml
蔵元が納得できる時が来ました
蔵元が納得でき「はくろすいしゅ」ならの大古酒 12年の眠りから今・・・

酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会

蔵元が納得できる時が来ました
蔵元が納得でき「はくろすいしゅ」ならの大古酒 12年の眠りから今・・・

原 料 米:羽黒産酒造好適米 京ノ華 100%
アルコール度:16.5
酵母:蔵付酵母 出羽三山御神酒酵母
精米歩合: 66%
日本酒度:+3
酸 度:1.5
アミノ酸度:2.1
保管方法:冷暗所
「はくろすいしゅの熟成酒」
蔵温12℃四季熟成2009BY
蔵元栽培米「京の華」を蔵の奥でじっくり熟成させました。
香ばしい風味、特にお肉料理に合います。
蔵元が納得ゆく味まで待ちました。
12年の時を過ぎようやく発売です