麓井 純米大吟醸雪女神５０ 山形限定
山形オリジナル酒米「雪女神」を50％まで磨き、きもと仕込みで醸した純米大吟醸
山形限定販売 数量限定
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CATEGORY
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銘柄
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師）
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
麓井 純米大吟醸雪女神５０ 山形限定 720ml
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麓井 純米大吟醸雪女神５０ 山形限定 720ml
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JANコード
4986209229977
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販売価格
2,497円（税込）
- ポイント還元5%
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麓井 純米大吟醸雪女神５０ 山形限定
純米大吟醸 容量：720ml
日本酒度： ±０
酸 度 ：１.6
ｱﾙｺｰﾙ度 ：16％
使 用 米 ：山形産雪女神100％
精米歩合： 50％
使用酵母： 山形酵母
楽しみ方 ：冷やして〜ぬる燗
おだやかでかつフレッシュなマスカットを思わせる吟醸香と雑味の無いクリアーな味わい
山形限定販売（数量限定）
麓井酒造は明治27年創業
きもと造りにこだわり全量きもと造りの蔵
地元で評価が高い酒蔵です -
カートン付き
江戸の昔より続く製法「生もと仕込み」。日本酒の要となる味と香りを生み出す「清酒酵母」を自然界の厳しい環境で育てます。
一般的に酒母の育成には二週間を要しますが、生もと仕込みによる酒母の育成は、複雑な工程を経て約一か月を要します。
酒蔵に潜む「乳酸菌」を、酒母の仕込みタンク内に導く技は、まさに日本人の英知が生みだした奇跡。
自然の乳酸で酒母を雑菌から守り、生命力に溢れた酒母を育てます。
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