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銘柄

販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広

酒類販売管理研修
受講 年 月 日   2017年6月6日
次回研修の受講期限 2020年6月5日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会

HOME»  日本酒»  出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 720ml

出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 720ml

出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 720ml

出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念 


  「出羽桜 純米吟醸 出羽燦々」 やわらかくて幅のある味わいと香りの純米吟醸酒

山形にこだわった 山形酒「DWWA33」

「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。
山形の酒造者と農業者が作り上げた米と、山形オリジナル酵母、山形杜氏、水、風土
すべての原料が山形オリジナルの純米吟醸酒です。

出羽燦々本来のふくらみのある味わいと、程よい吟醸香、後味の良さ
「出羽燦々酒造好適米」の味わいを存分にお楽しみください。
 
 

  • 出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 720ml

  • JANコード

    4972009001448

  • 販売価格

    1,650円(税込)

  • ポイント還元5%
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  • 出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 720ml

    出羽桜 出羽燦々誕生記念 純米吟醸酒


     



    ■出羽桜 純米吟醸 出羽燦々   
                                        720ml 
                

         日本酒度: +4(辛口)
         酸   度 :1.4(芳醇)
         アルコール度 :15.8%
         使 用 米 :山形県産出羽燦々100%
         精米歩合: 50%
         使用酵母: 山形酵母KA
         こうじ菌 :オリーゼ山形   
         楽しみ方 :冷やして
         保管:冷暗所
     

    出羽燦々(でわさんさん)は山形県だけで
    栽培されている酒造米です。
    父は華吹雪、母は美山錦。華吹雪の祖先には
    山田錦、美山錦にはたかね錦や亀の尾があたります。
    酒米の系譜をたどると時代感を感じます。
     


    1984年から山形独自の酒米開発が始まり、
    1995年に「出羽燦々」が開発されました。

    この米には私も思い入れがあります。
    本格的な試験栽培が始まった1995年に、
    金山町にまだ幼い息子を連れ
    田植え、稲刈りへ参加しました。
     
    地元の農家に泊めて頂き、
    初めての息子との二人旅でした。

    今思うと大変懐かしく、
    当時の関係者の「熱い思い」を思い出します。
     
    この「出羽燦々」今では吟醸王国山形を支える
    立派な酒米です。





     
     
  • 出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 720ml

    出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 720ml

     

     

    出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々

     

    出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 720ml

     


    ブルー証紙は「純正山形酒審査会 認定証」
    厳正な審査会で選ばれた「純米吟醸」だけに「DEWA33」の称号が与えられる。
    原料は山形オリジナル尽くし。
    米「出羽燦々」 麹菌「オリーゼ山形」 酵母「山形酵母」
    +山形の純粋な蔵人

    吟醸王国山形の「純正山形酒」を是非お楽しみください!



    出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々


     
    出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 720ml
    火入れ(現在ページ)

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