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銘柄

販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)

酒類販売管理研修
受講 年 月 日   2017年6月6日
次回研修の受講期限 2020年6月5日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会

HOME»  日本酒»  純米酒»  出羽桜 出羽の里 純米酒 しぼりたて生原酒 720ml インターナショナル・ワイン・チャレンジ 「 2016 チャンピオン・サケ」受賞記念

出羽桜 出羽の里 純米酒 しぼりたて生原酒 720ml インターナショナル・ワイン・チャレンジ 「 2016 チャンピオン・サケ」受賞記念

インターナショナル・ワイン・チャレンジ SAKE部門
2016 チャンピオン・サケ 

受賞記念 出羽桜 出羽の里 純米酒 しぼりたて生原酒


出羽桜 出羽の里 純米酒

 
出羽桜 出羽の里 純米酒 しぼりたて生原酒
 

「出羽桜 純米酒 出羽の里」は英国で開催された「IWC2016」SAKE部門で最高賞
インターナショナル・ワイン・チャレンジ 「 2016 チャンピオン・サケ」を受賞、
2008年「出羽桜 純米大吟醸 一路」の受賞につぎ2度目の受賞は全国唯一。

蔵元から日本酒ファンの皆様のご愛顧に感謝し、受賞記念のお酒が発売となりました。



「大味必淡」すっきりした旨味のあるきれいな味わい。
山形県オリジナル酒造好適米「出羽の里」100%で醸した純米酒です。
柔らかな口当たりと綺麗な味わいとやや華やかな香り。

しぼりたて生原酒ならではの「重厚な旨み」を是非お楽しみください。

「出羽の里」の特性を知り尽くした、出羽桜酒造が醸した傑作…

山形が開発した米「出羽の里」を、山形酵母で山形杜氏が醸したまさにオール山形の
純米酒が世界一に輝いたこと本当にうれしく思います。



 
 

  • 出羽桜 出羽の里 純米酒 しぼりたて生原酒 720ml インターナショナル・ワイン・チャレンジ 「 2016 チャンピオン・サケ」受賞記念

  • JANコード

    4972009002612

  • 販売価格

    1,540円(税込)

  • ポイント還元5%
在庫切れボタン

  • 出羽桜 出羽の里 純米酒 しぼりたて生原酒

    出羽桜 出羽の里 純米酒


     

    ■出羽桜 出羽の里 純米酒 
           しぼりたて生原酒 720ml詰

         日本酒度: +1(旨口)
         酸   度 :1.4
         アルコール度 :17%
         使 用 米 :出羽の里
         精米歩合: 55%
         使用酵母: 山形酵母
         楽しみ方 :冷やして
     

    通常の 出羽の里 精米歩合60% ですが
    記念酒「しぼりたて生原酒」は 精米歩合55%です。
     
    「出羽の里」の力を感じます。
    山形が開発した、新世代を開く酒米
    「出羽の里」雑味成分が少ない革命児

    まさに大味必淡!
    すっきりとした綺麗な味わいの中に
    酒本来の旨さが凝縮しています。
     
    しぼりたて生原酒ならではの重厚な旨み
     
     
     

    大味必淡(たいみひったん)とは、
    美味しい食べ物は味が淡白であることです。
    濃厚な味はしばらくの間だけは好まれるが、
    淡白な味は長く好まれることです。 

     
     

  • 出羽の里
      山形県が11年の歳月をかけて開発し、平成17年に品種登録された酒造好適米です。
      (平成6年に【吟吹雪】を母に【出羽燦々】を父に人工交配されました。)
      特徴は大きく二つ。心白の発現率が約90%と非常に高く(山田錦は80%)、たんぱく質の含有量が低い事。
      結果、米をあまり磨かなくとも、アミノ酸が低く、スッキリとした酒に仕上がります

     
    インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2016 チャンピオン・サケ 受賞
     

    IWC2013 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 部門最高金賞 トロフィー受賞 
    IWC2016 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 部門最高金賞 トロフィー受賞
     

    ◆部門最高賞「トロフィー賞」
        「純米」「純米吟醸・純米大吟醸」「本醸造」「吟醸・大吟醸」「古酒」の各5部門の金賞受賞銘柄の中から、
        部門のトップを選出するものです。
     
    ☆チャンピオン・サケ 
       各部門のトロフィー賞の中から選ばれる、酒・ナンバーワン(世界一)の称号
     
    出羽桜 出羽の里 純米酒  出羽桜 出羽の里 純米酒
          
     



    インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2016チャンピオン・サケ 受賞 本当におめでとうございます。
    出羽桜特約店として山形地酒応援団として山形県民として大変誇りに思います。
    「大味必淡」はやはり世界共通なのですね。
     

    出羽桜 出羽の里 純米酒


     

     
    IWC2016 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 部門最高金賞 トロフィー賞 アベック受賞

     

    出羽桜 出羽の里 純米酒

    IWC2016 インターナショナル・ワイン・チャレンジにおいて部門最高金賞トロフィー受賞
     

                       出羽桜  桜花吟醸酒    吟醸酒部門№1

                       出羽桜 出羽の里 純米酒 純米酒部門№1(2016チャンピオンサケ)



      

    世界最大級のワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)で7日ロンドン(日本時間8日早朝)での授賞式で、今年の最優秀賞「チャンピオン・サケ」に「出羽桜 出羽の里」と発表された。
    出羽桜酒造の酒がチャンピオンに選ばれるのは2008年の純米吟醸酒「出羽桜 一路」以来2度目。

     IWCは日本国外で行われる最大級の日本酒コンテスト。日本酒部門は07年に始まり、今年で10回目。十回という節目の年に受賞した出羽桜 出羽の里 純米酒。(IWC参加社数、出品数共、346社・1282銘柄と過去最高。)


       ● 2008年IWC チャンピオン・サケ (出羽桜 一路)はこちらから


    一路 ぽすたー  出羽桜 一路

          ・インターナショナル・ワイン・チャレンジ「チャンピオン・サケ」受賞ポスター   
            一路は「チャンピオン・サケ」として現在も多くの皆様に愛され続けています。

     


     出羽桜 出羽の里 純米酒は 山形セレクションに選ばれています
    山形セレクション山形セレクション  

      山形には、その固有の自然や歴史、風土、伝統、文化などに培われてきた、たくさんの秀でた素材があり、
      ものづくり力があります。
      そして、今、時代は、人々の価値観が多様化するなか、「より深く生きる」をテーマに、
      一人一人の心を満たす“本物”を求めています。
      「山形セレクション」は、こうした時にあって、山形が持っているたくさんの素材の中から
      本県独自の高い基準「山形基準」をもって選りすぐり、
      まさに「山形の宝」として、世に発信する取組みです。



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