出羽桜プレミアム
出羽桜 大吟醸 万禮（ばんれい）は出羽桜の選び抜かれた大吟醸（鑑評会出品酒）を氷温蔵で眠らせた
出羽桜プレミアム 超限定商品です。 【大古酒です、入荷により年号が変わります】
長期熟成から生れる落ち着いた香りと、奥深い味わいのバランスは
良質な造りの酒と時間（熟成）だけがつくることのできる味わいです。
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銘柄
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師）
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
出羽桜 大吟醸 万禮（ばんれい） 1.8L
出羽桜 大吟醸 万禮（ばんれい）は出羽桜の選び抜かれた大吟醸（鑑評会出品酒）を氷温蔵で眠らせた
出羽桜プレミアム 超限定商品です。 【大古酒です、入荷により年号が変わります】
長期熟成から生れる落ち着いた香りと、奥深い味わいのバランスは
良質な造りの酒と時間（熟成）だけがつくることのできる味わいです。
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出羽桜 大吟醸 万禮（ばんれい） 1.8L
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JANコード
4972009004128
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販売価格
19,800円（税込）
- ポイント還元5%
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カートン付き -
長期熟成酒研究会勉強グループ（店主会員）では、もとの酒の特徴と熟成の方法により熟成酒を次の三タイプに分けています。
1.「淡熟タイプ」は、淡麗な吟醸酒などをおだやかに熟成させたもので、もとの酒の特徴を残した、香味がやわらかくきれいな酒。
2.「濃熟タイプ」は、熟成により大きく変化する酒で、純米酒や本醸造酒など比較的精米歩合の高い米で醸造し、常温で貯蔵した濃醇な酒。
３．「中間タイプ」は、貯蔵の前半・後半で淡熟、濃熟の両タイプの熟成方法を使い分けたもの。
・このお酒は「淡熟タイプ」淡麗な吟醸酒などをおだやかに熟成させたもので、もとの酒の特徴を残した、香味がやわらかくきれいな酒。氷温熟成の為、老ねた味や香りがまったくありません。長い時間がくれた豊かな味わいは、やわらかさと透明感を合わせ持った素晴しい味わい。
※出羽桜 大吟醸 万禮 は1.「淡熟タイプ」のお酒です。
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