朝日町ワイン マイスターセレクション キュヴェ 2019 マスカットベーリーA
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
朝日町ワイン マイスターセレクション キュヴェ 2019 マスカットベーリーA
配送種別:
品目:果実酒
原材料名:ぶどう(山形県朝日町産)
マスカットベリーA
酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:13%
内容量:720ml
赤ワイン/芳醇辛口
日本ワイン
山形県朝日町で契約栽培されたマスカットベーリーAを使用し、コールドマセレーション(発酵前に低温で一定期間醸すこと)を行い、果実の風味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造しました。
フランス産ワイン樽で11ヶ月間熟成し瓶詰したのち1年以上の瓶熟成をおこないました。
マスカットベーリーAの華やかな香りにラズベリーや野いちごなどの赤い果実の風味、樽由来のスパイシーさと、余韻に残るきめ細やかなタンニンが心地よい赤ワインです。