Yonezawa Jacks Brewery Indian Pale Ale 
米沢ジャックスブルワリー IPA (インディア ペール エール)
米沢発のクラフトビール 地元さくらんぼを贅沢に使ったフルーツビール
トロピカルな香りとしっかりした苦味
酒類販売管理者標識
販売場の名称 有限会社太田酒店
および所在地 山形県米沢市関1514-3
酒類販売管理者の氏名 太田 雅広
(酒類販売管理者研修コア講師)
酒類販売管理コア講師講習会
受講年月日 2017年6月6日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会
配送種別:
米沢ジャックスブルワリー
IPA (インディア ペール エール) 330ml
品 目 : ビール
現材料 : 麦芽 ホップ ハーブ
アルコール分: 6度
山形県米沢産さくらんぼ佐藤錦・ナポレオンを
20Kg使用の超贅沢ビール
ほんのり香るさくらんぼの香り
甘くなくスッキリとしたフルーツビール。
トロピカルな香りとしっかりした苦味
ホップ=コロンバス・ハラタウブラン
IPA(Indian Pale Ale)
18世紀末、インドがイギリスの植民地だったころに、
インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られた。海上輸送中に傷まないよう、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したため、香りと苦みが非常に強い。
ペールエールの妹的ビールでかなり個性が強く、
ひねくれ者。でも面白く、気まぐれなビール。