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楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml

楯野川 純米大吟醸 本流辛口

「米の旨味と後味のキレの良さで料理を引き立てる辛口」 
日本酒の基本、酒通好みの王道・本流 楯野川純米大吟醸 本流辛口

山形県オリジナル酒造好適米「出羽燦々」を楯野川酒米研究会で栽培した酒米100%で醸したお酒です。

ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、
爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。
 
酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全醗酵させた辛口。
米の旨味と後味のキレの良さで料理を引き立てる辛口食中酒。

 

  • 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml

  • JANコード

    4511802012420

  • 販売価格

    1,728円(税込)

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  • 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml   



     



    全量純米大吟醸の蔵元「楯の川酒造」

    楯野川 純米大吟醸  本流辛口 720ml

    原料米  :庄内産出羽燦々(契約栽培米)
    精米歩合 :50%
    酵母   :山形KA
    アルコール:15~16
    日本酒度 :+8
    酸 度   :1.6
    アミノ酸度 :1.0

     
    【おすすめの飲み方】 
    冷酒(5℃)~常温(15℃) ◎
     

     
    【味わい】 
     酒通の王道・本流はやはり辛口酒
     ただ辛く薄味の辛口ではなく、
     楯野川らしく、やさしい旨味、落ち着いた香り、
     爽快な切れ味のバランスが取れた辛口酒。

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