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■注目キーワード山形正宗 ・ 山川光男   出羽桜 ・ 雪むかえ ・ 裏雅山流 香華雪漫々九郎左衛門 大吟醸 ・ 楯野川 純米大吟醸

 
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夏 蔵出し 三百年の掟やぶり入荷しました。


三百年の掟やぶりの熟成した味わい、是非お楽しみ下さい。しぼりたての時とは違う ふくらみ 丸み
人間と同じく 味がでるようですよ蔵人さんがトヨタのレンタカー(保冷トラック)で運んで来てくださいました。蔵元の想いが感じられますね!

2017-06-08 17:02:25

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裏 雅山流 粋華只今入荷いたしました。


ただいま入荷いたしました!
裏雅山流 粋華 夏バージョンの裏雅山流です。山田錦を使った少々辛口の爽やかな夏向きのお酒。
是非、是非どうぞお召し上がりください

2017-06-07 16:06:04

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雅山流 夏の純米大吟醸 入荷いたしました。


季節は先取り。

ただいま、雅山流夏しぼり純米大吟醸が入荷いたしました。
夏の風情 朝顔の柄瓶です。爽やかな辛口のお酒いかがでしょうか

2017-05-17 15:15:42

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山形正宗 夏ノ純米入荷しました。


季節は刻々と変わっていきます。
いつの間にか若葉が広がり芽吹きの山ではなく新緑の山になりました。
山形正宗 夏ノ純米が入荷いたしました。山菜といただいたら美味しいかなぁと…
裏にいってアケビの芽を摘んできました。この辺では通称「もえ」と呼ばれています。

茹でて刻んだくるみをかけて食べたら最高です!ほろ苦い春の味です。

                        山形正宗 夏ノ純米 詳しくはこちらのページをごらんください。

2017-05-14 16:13:38

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桜満開5/11

連休も過ぎ ようやく桜が満開です・・・例年より1週間遅れ

白布温泉の桜

桜の花が雨に濡れてます

山形 かもしかや


 
山形 かもしかや
 

2017-05-11 10:50:21

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店舗一部リニューアルしました

さらなる徹底した品質管理をめざし、清酒専用冷蔵庫増設致しました・・・
 
新たな清酒冷蔵庫

今回リニューアルした清酒 & 焼酎 コーナーです



店舗 奥から

店舗奥から見ると奥に見えます


 店頭

店頭も変わりました

入り口

お気軽にのれんを潜って下さい

店頭3

ゆっくりとお酒をお選びください


店内2

ワインセラー


店内3



プレハブ冷蔵倉庫
 
在庫は昨年入れ替え致しました、プレハブ冷蔵倉庫で管理

2017-04-28 06:45:42

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新商品「たてにゃんのりきゅ~る ヨーグルト×ラフランス」

たてにゃんのりきゅ~る ヨーグルト×ラフランス

かもしかやの みーちゃん まーちゃんと仲良しの たてにゃん から

たてにゃんのりきゅ~る ヨーグルト×ラフランス


山形県鳥海山麓の牧場で採れた生乳を使用して作られた新鮮なヨーグルトと、

山形名産ラフランスの果汁を、絶妙なバランスで配合された
とろ~り濃厚な飲み口と上品な甘さと酸味 がクセになる、

たてにゃんイチオシの一品をどうぞ召し上がれ~♪

お買い求めください( ^ω^)・・・

2017-02-22 01:43:34

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山形正宗(水戸部酒造)さんへ行って来ました( ^ω^)・・・

2017/02/16 山形正宗(水戸部酒造)へおじゃましました。 今日は県内特約店の蔵元勉強会でした・・・

山形正宗が目指す「酒」 こだわり、美学・・・を体感してまいりました。

山形正宗 蔵2
 

サーマルタンクが並ぶ酒蔵・・・「美しい」というのが 第一印象です

美しい蔵から醸される酒・・・やはり美しいですよね

山形正宗 蔵3

山形正宗のこだわり  全量木槽しぼり・・・ 説明する 社長・杜氏 水戸部 朝信 氏

 
 

2017-02-18 11:45:59

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山川光男 紹介BOOK

山川光男 ふゆ が 今日1月26日発売されます・・・ 商品入荷後直ぐに商品画像は公開いたします

山川光男 2017 ふゆ はこちら
 
山川光男さん本で詳しく紹介されていますよ・・・
 
 山川光男
 
日本酒マニアックBOOK 詳しくはこちら



山川光男




山川光男



山川光男
 
私も知らなかった 山川光男さんのことが沢山書いてありました・・・・ ますます好きになりました。

2017-01-25 23:11:24

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雪を詰めて…


お客様のご希望で雪詰にしてお酒をお送りしました。
とっても喜んでいただいたと嬉しい電話があり、寒い中作った甲斐があったと思いました。
サラサラの大寒の雪…
今頃どうなっているかしら?雪だるまになってかざられているかなぁ?

2017-01-21 22:47:23

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